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“金牌店長進階三階段”整體解決方案

金牌店長進階三階段
打造金牌店長特訓營(Ⅰ階);金牌店長團隊管理落地班(Ⅱ階),百年老店接班人傳承班(Ⅲ階)
 

 ★集德能:打造金牌店長特訓營

——打造“銷售型→管理型→經營型”全能店長,精通18套提升業績的工具
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一、直面挑戰:
你知道最優秀的店長與普通的店長之間到底有什么不同特質嗎?你是否聽說過一個門店更換店長后,三個月內業績就達到原來的3倍。產品一樣,價格一樣,店員一樣,什么都一樣,只是換了一個店長而已。為什么?因為他們的思維不一樣,管理方法不一樣,員工激勵模式不一樣,其他都一樣。我們知道,店長是門店的靈魂,直接影響到店面形象、運作管理、銷售業績、店面氛圍、團隊士氣。擁有一個稱職的優秀的店長,是門店產生良好銷售業績的首要條件!本課程根據世界五百強品牌連鎖專賣店工作實踐經驗研發而成,是零售業中高層人員的必修課程。“回去就能用,行動就見效”是本次店長系統成長訓練營的最大賣點。

來吧!中國店長培訓第一品牌,集德能商學院獨家研發的《打造金牌店長特訓營》兩天三階段課程,將為店長經營管理技能的系統提升提供全面解決方案。

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二、培訓目標:
1、牢記開店的目的:“盈利才是硬道理”!
2、明確店長的角色定位,服務意識及全局管理能力。
3、掌握高效率門店領導與管理的方法,迅速提升員工效率。
4、樹立品牌在門店落地生根信念,學會品牌宣傳與塑造的有效方法。
5、掌握門店日常營運管理七大核心“武器”,確保門店業績的持續成長。
6、學習有效激勵與管理員工和新員工輔導的技巧,迅速提升店長領導才能。 
7、加強VIP顧客管理,用優質服務塑造品牌;贏得忠誠顧客,確保門店持續經營。
8、學會銷售數據的管理與分析;了解庫存積壓對生意的危害;掌握貨品在門店快速流轉的銷售策略。
9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經營型店長”三級跳。系統掌握門店贏利模式,成為門店經營管理與績效改善的高手。

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三、本特訓營集中學習兩天14課時,90天自我操練落地輔導:

第一階段:金牌店長必修篇---打造銷售型店長

第一單元:新零售時代如何提升門店引流轉化能力?
一、10套最有效的實體店引流模板,你知道嗎?
二、引流多,成交少,老板為何苦惱?
三、連環四問法,快速提升進店轉化率
四、一句話FABE法如何把主推產品賣出去?

第二單元:新零售時代需要什么樣的成交高手?
一、如何一眼判斷客人來自線上還是線下?
二、一招搞定線上的“云”顧客與線下的“魂”顧客
三、如何運用“三道防線”成交法一網打盡店內停留顧客?
四、“三會”店長,門店必旺:會玩抖音、會推社群、會搞美團!
五、如何利用微信快速成交顧客?三招你從來沒聽過的秘訣!

第三單元:如何快速提升客單價的連帶銷售法
一、快速提升客單價,連帶銷售五個重要技巧
二、應對貨比三家“走為上”型顧客九字秘笈
三、店面扛住價格談判的“扛價三步法”
四、現場AB情景演練:美容店高手的美容顧問為什么業績一直很好?

第二階段:金牌店長核心篇---打造管理型店長

第四單元:店長如何突破自我能力?
一、新任店長的苦惱
1、我的苦惱:“猴子穿衣不算人”。
2、員工不服我,怎么辦?
二、作為門店領頭羊的多重角色,你會轉換嗎?
1、夾心餅 2、指揮官 3、興奮劑 4、調和者 5、協助者 6、培訓者
三、你知道店長每天開門7件事嗎?
柴米油鹽醬醋茶,衛生?早會?目標?檢查?……等等
四、快樂的奶牛產奶多:店長的自我情緒與壓力管理
1、你屬于哪一幅:《店長的18張通病畫像》
2、店長自我減壓,幫助員工快速減壓的五個方法
五、老板最不放心的事:有效處理門店突發事件三個技巧

第五單元:給你一個門店,你會怎么管?
一、“選”-如何招到人品與能力雙全的好店員?
1、人找工作的三種需求
2、95/00后員工應聘心態的分析
3、慧眼識鷹-員工招聘的四步面試法
4、工具:STAR四步面試法
5、案例:我們餐館總招不到人,怎么辦?
二、“育”-“菜鳥”如何馬上變成“雄鷹”?
1、業績來自于店長,還是團隊?
2、優秀員工都是培養出來的
3、帶教新人先改變自己的師傅格局
4、2000多年“師徒制”就5步操作法
5、工具:“菜鳥
馬上變成“雄鷹”的五套模具

三、“用”-員工最喜歡什么樣的領導風格?
1、 四種不同類型店員的有效管理
鴕鳥型、狐貍型、雄獅型、野狼型
2、四種不同領導溝通風格的運用
表現型、和藹型、分析型、霸道型
3、100%目標必達的123執行力系統
4、管理游戲:盲人與啞巴的教練式領導法
5、案例分析:服裝店王店長怎么了,個個都討厭他的管理風格?
四、“留”-如何留住合格員工的六個方法?
1、員工為什么離職的五個原因?
2、為什么要留住老員工?這是門店存亡之道!
3、留住優秀員工六種有效方法,你知道嗎?
4、案例分析:××餐館郭店長因為一個“公”字沒寫好,一次氣走3個員工!

第六單元:你懂高產門店運營七種"武器"嗎?
一、七種武器之一:《班前風暴例會》
1、晨會內容-決定銷售目標的關鍵
2、晨會流程-5分鐘晨會推動銷售的技巧
3、晨會主持“推土機”:一推士氣,二推產品,三推服務
二、七種武器之二:《顧客滿意度評估表》操作
1、顧客的價值
2、失去一個顧客的代價
3、不滿意的顧客怎么應對?
4、體驗滿意顧客帶來的價值是多少? 
三、七種武器之三:《班前工作檢查表》操作
1、班前檢查表的重要作用是什么?
2、你知道交班時一個必不可少的動作是什么嗎?
四、七種武器之四:《工作待辦單》操作
1、工作繁忙,怎么辦?
2、最有效的時間管理工具:《工作待辦單》
3、如何有效運用工作待辦單,提升工作效率?
五、七種武器之五:《周目標分解表》操作
1、為什么要做目標管理?
2、店鋪目標管理方法
①目標分解落實
②學會用目標激勵部屬達標
3、激勵部屬達成目標的“北斗導航法”
4、門店目標管理中應注意幾個技術問題
●案例分析:白云國際機場xx皮具專賣店AB兩班目標PK,創造銷量奇跡。
六、七種武器之六:《VIP會員信息包》操作
1、做好VIP顧客管理,持續經營有后勁
2、《VIP會員信息包》的三項顧客檔案內容
3、活用《VIP會員信息包》創造更多業績
●情景實戰:店面銷售管理工具應用
4、VIP顧客關系管理策略
5、店面服務中的四類明星與四大惡人
6、顧客抱怨處理與“五步溝通法”演練
●案例分析:××著名咖啡連鎖店的顧客關系管理得法,老客回頭率為60%。
七、七種武器之七:《思維導圖分析表》
1、學會擁抱問題:問題=成長
2、每天業績差不可怕,可怕的是店長沒思路
3、思路神器:學會用思維導圖分析各種門店問題
4、現場問題演練,5分鐘馬上學會使用思維導圖

第三階段:金牌店長突破篇-打造經營型店長

第七單元:你就是門店的“二老板”:店長要對利潤負責嗎?
一、“打工型”店長與“老板型”店長的區別
1、為什么很多店長沒有“二老板”的經營思維?
2、你真的懂嗎?利潤=收入-成本
3、成本控制意識培養:干毛巾再扭扭看
4、從利潤出發,不從折扣出發,整個經營的世界變了
二、為什么要對門店進行數據分析?利潤的秘訣藏在數據中!
1、數字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關鍵
2、營業期-貨品的生命周期圖
3、貨品生命周期計算圖
4、店鋪的基本數字 
營業額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉周數、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數 
三、如何根據門店數據分析,有效進行貨品調整,降低庫存?
1、掌握四個門店最基本經營數據
2、小組討論:門店的10個主要經營指標有哪些?
3、案例分析:分析發現病因,如何制定銷售改善方案?

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★劉曉亮:金牌店長團隊管理落地班
——中國式人性+美國式PDCA圈,消滅39個執行死角,快速突破門店業績

華為手機、六福珠寶、西貝餐飲、同仁堂、NB運動等頂級品牌指定店長課程!

課程投資】
4800元/人,3人以上特價優惠(團購優惠,含版權教材、落地手冊、聽課證、茶點)
【超值服務】
凡參訓企業將獲得價值10萬元超值服務:1、課前填寫《企業管理問題診斷表》建立永久性客戶數據庫,終生跟進服務;2、課中現場拿出《8個門店整改方案》;3、課后贈送《90天落地行動手冊》。這是企業馬上走向規范化經營,超越同行對手的最佳選擇!!!
【課程對象】
董事長、總經理、運營總監、區域經理、培訓經理、督導、店長、領班、儲備店長、資深導購等;為獲得最佳的落地效果,產生最佳績效,特別建議黃金團隊組合:董事長+總經理+運營管理+培訓經理+督導+5名精英店長!
【溫馨提示】
課后有《集德能商學院-811落地指導手冊》、《48套工具落地手冊》、《金牌店長必讀六本書》(建議購買)作為配套學習資料。歡迎來電集德能商學院咨詢您專屬的學習顧問,本課程也可以量身定制店長專題內訓,或者6D系統標桿復制工作坊,教你落地工具,輸出指導手冊,歡迎來電咨詢。
一、店長經理,給你一個團隊,你會怎么管?
業績是管理出來的!團隊管理的核心就是三個字:執行力!!SOP缺陷型、愛拖踏型、找借口型、能力打折扣型、虎頭蛇尾型、組織溝通不暢型等執行類病毒,如何消滅?首先要查出執行類病毒滋生的溫床,跳不出以下7大病因:
1、店長缺乏有效的PDCA圈管理思維與方法
2、門店流程精細化管理還不規范
3、團隊文化植入不到位
4、員工帶教不到位
5、店長管理方式老化,員工激勵機制老化了
6、店長本人領導威信不夠,沒有建立橫向執行力系統
7、連鎖門店缺乏高效例會機制、持續監督機制與解決問題機制
我們知道,店長對門店的貢獻可以占到50%-80%,在不增加其他門店投資的前提下,只要改變店長的領導風格與管理能力,業績平均可以提升21%。所有一切門店執行力根源答案只有一個:店長的能力,即:沒有找到一套提升門店執行力的整體解決方案。為了徹底解決這個門店執行力管理難題,中國著名連鎖管理專家劉曉亮教授結合自己26年門店管理培訓與輔導經驗,獨家研發了PDCA圈門店執行力模型:只要把門店每一件事的PDCA圈由“開環”變成“閉環”,執行力就有了,業績就水到渠成了。歡迎提前預定學位,接受劉曉亮教授新零售時代的門店管理絕學!!

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二、本課程可以提升七大門店執行力
1、引客進群無執行力。社群運營直播帶貨勝敗取決執行力。
2、目標達成無執行力。教會打造100%門店目標達成追蹤系統。
3、工作流程無執行力。精細化管理不到位,學會提升制度執行力。
4、員工帶教無執行力。新人上手太慢。快速制定與提升新人帶教系統。
5、有效溝通無執行力。學會激發員工斗志,學會天天打雞血提升執行力。
6、領導威信無執行力。指令無執行,員工不服從,三招做到威信氣場強大。
7、檢查改善無執行力。店長不改善,學會通過有效檢查績效反饋提升業績。

三、我們提供2天門店執行力整體解決方案(13小時)
模塊一:PDCA圈閉環模型,是提升門店執行力的基石
一、新零售時代,門店執行力不足的四大原因沒有變
一切原因都藏在PDCA四個字母中
二、PDCA圈改善模型,是提升店長執行力的管理基石
1、大多數是開環PDCA,只有閉環PDCA才會形成執行力
2、門店沒有執行力,業績增長就成了無源之水
【本單元原創執行工具】:閉環PDCA圈閉環模型、門店生意ABC法則

模塊二:掌握PDCA圈四大技能,快速提升門店執行力
第一單元:P-如何向目標管理要執行力?
一、分析目標達成執行力低的原因
1、店長陷入目標管理5個雷區了嗎?
2、你的分解方法有誤嗎?如何有效做好員工目標追蹤?
①、有人找借口;有人無所謂;有人月末破罐子破甩;怎么辦呢?
②、PK后遺癥,員工疲憊了,獎勵不上心,怎么辦呢?
③、大部分店長目標追蹤方式單一,形成不了合力,構成不了目標管理閉環。
二、員工目標達成率低,肯定是門店機器21顆“螺絲”松了!
1、員工目標達成率低的21個具體表現
①、一本日志:每日填寫,業務精進
②、兩個活動:每日勵志,微信戰報
③、三項文化:結果文化、細節文化、利他文化
④、四大機制:老板、過程、共享、積分考核機制
⑤、五類墻報:PK、夢想、感恩、榮譽、客戶見證墻
⑥、六種例會:每日承諾早會、每日鐘點加油會、每日話術演練會、每日獎罰兌現會、周經營分析會、月總結啟動會
2、目標達成神器:《6D目標追蹤系統》100%幫到你
3、現場整改,拿出你的目標達成改善點方案
【本單元原創執行工具】:目標承諾法、目標激將法、VPC銷售流水線、周目標進度糾偏表、董明珠目標管理法、136鐵軍模式、專項積分制、6D追蹤模型

第二單元:D-如何向有效溝通要執行力?
一、管理每前進一步,都要溝通開路
1、直指人性,有效溝通三個境界,你懂嗎?
2、精通人性溝通風格與策略:自我性、差異性、被動性、恐懼性
二、在現場,如何有效下達指令?
1、下達工作指令的三步溝通術
2、溝通神器:甄嬛管理法
4、同理心溝通法,員工情緒管理五部曲
5、刺頭員工怎么溝通?一劍封喉!店長下達工作之后,員工愛理不理,怎么辦?
三、案例分析:我店中一老員工,每天自以為是,自己覺得很了不起,好像我店面離開她就要關門,怎么溝通管理這種刺頭類型員工?
【本單元原創落地工具】:有效溝通三層次、下達指令三步法、甄嬛管理法、同理心溝通法、方與圓人際關系溝通法、 刺頭管理三部曲、員工情緒管理五部曲

第三單元:D-如何向員工帶教要執行力?
一、新人帶教與人才復制制約了門店擴張的速度,怎么辦?
1、員工帶教五個老大難問題:
新員工不想學、老員工抗拒學、學習后不去用、店長不會教練、熟手難以復制
2、五大對策:導入《培訓積分制》、《神秘顧客制》等等五大落地工具方法
二、專業店長OJT教練模型四步法
1、解決崗位技能不足問題,現場操作?
2、“員工帶教機制“”幫助你門店內人才輩出,如何操作?
三、人才復制:“新人”到“熟手”要經過幾套“模具”的加工?
1、如何快速讓新人上崗?工具:《新人七天帶教計劃表》與《師徒制契約書》
2、銷售熟手如何變銷售高手?工具:《三洗五會訓練體系》快速打造銷售高手
四、視頻分享與現場演練:好教練讓員工走的更遠,員工1312離職現象解密教練術
【本單元原創落地工具】:OJT教練技術、三不二有指導原則、新人帶教追蹤卡、部屬帶教機制三部曲、新人7天帶教計劃表、老人3洗5會訓練計劃表、同修會

第四單元:D-如何向領導威信要執行力?
一、沒有威信就沒有執行力
1、《我是誰?》角色排序的啟示
2、店長如何做好“五好”角色,理順角色轉換的執行力?
3、店長個人氣場的359工程,讓門店員工立馬服你,如何做到?
二、威信來自領導思維方式改變:由工地“包工頭”到佛堂“觀世音”的四大轉變
1、為什么頭腦里只有銷售思維,沒有管理思維?
2、管理思維四大轉變:①交付工作三步法; ②有效授權三部曲;③行為改變五環圖;④橫向執行力系統的開發
3、“全員操心法”徹底調動全員執行力的落地神器
【本單元原創落地工具】:“劉三角”執行力模型、全員操心法、個人氣場359工程、門店授權三部曲、100%制度落地五部曲、接手新店五步法

第五單元 C-如何向績效檢查要執行力?
一、沒有檢查就沒有績效。
1、檢查工作的技巧,你懂嗎?
2、店長,你對員工的績效管理模式老化了嗎?
二、九種不同類型員工的“問策”
1、九種釘子戶 2、九種對策
三、反饋員工工作的策略與工具
1、每日:檢查工作十字方針
2、每月:店長績效面談七步法
【本單元原創落地工具】:九種員工問責法、檢查工作十字經、店長績效面談七步法

第六單元:A-如何向問題改善要執行力?
一、如何帶領團隊解決門店問題?
1、責任感讓你看到問題本質,如何做?
2、帶領團隊解決問題的頭腦風暴法,如何做?
3、如何利用“九宮格”解決門店管理問題?現場練習
二、如何建立有效的監督機制?如何建立長效的解決問題機制?
1、“動態工作小組”如何操作?2、“神秘顧客制”如何操作?3、預防問題法如何操作?
三、案例分析:某門店新員工離職多,表面是工資低,天天抓成交,實際是師徒制形同虛設,店長為什么解決不了本質問題?
【本單元原創落地工具】: 中國式頭腦風暴法、九宮格分析法、動態工作組機制、發現問題5WHY法

模塊三:根據現場拿出的811整改提案,制定90天落地計劃表

(特別說明:本課程可以拆分成獨立專題為企業量身定制金牌店長內訓課程,嚴格執行“483內訓品質控制標準”。也可以“5天駐店+30天跟進”導入6D目標追蹤系統。如有需求,歡迎微信咨詢集德能商學院您專屬的學習顧問。)

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 ★ 百年老店研究院:百年老店接班人傳承班

——給我6個月,學習6個模塊,努力培養一個比您優秀的二代接班人!

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一、第一代企業老板,您好!您是否遇到以下二代接班人的六種焦慮?:
世界最大咨詢公司麥肯錫的一項調查顯示:“全球范圍內家族企業的平均壽命僅為24年,其中大約只有30%的家族企業能延續到二代,而傳至第三代的比例少于13%,只有5%能在三代以后還繼續為股東創造價值,淘汰率高達90%”。核心原因就是接班人能力有限。請聽以下6個問題:
1、你的孩子大學畢業了,在你的公司上班但是成長很慢,想要TA快點進入角色,怎么辦?
2、你的孩子在自己公司已經接手重要崗位很久了,但是能力還不能勝任,怎么辦?
3、你的孩子已經接手家族企業總經理,但是十分吃力,怎么辦?
4、你自己也足夠優秀,但是沒時間手把手帶教你的二代接班人,怎么辦?
5、你很想確保家族企業順利傳承,但是孩子沒興趣,不懂如何說服TA,怎么辦?
6、你是第一代企業創始人,很想知道二代接班人應該具備哪些知識結構,怎么辦?

集德能咨詢集團-百年老店研究院發起人劉曉亮教授,從事連鎖管理培訓與輔導27年,特地推出中小微連鎖企業家族接班人培養計劃。本課程特別適合中小微家族型連鎖企業的二代接班人學習。培養門店型家族企業傳承人,學習權威、系統、實戰的知識模塊,我們最專業!給我6個月,還您一個比您優秀的二代接班人。來吧!拿起電話!馬上預定學位!!

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二、您希望獲得的課程收益:
1、制定接班計劃,解決老臣沖突,規劃企業藍圖并構建杰出業績表現的組織和流程。
2、診斷并解決中國家族企業長期經營的傳承難點,確保血脈傳承的家族驕傲。
3、見招拆招。及時掌握國內外百年老店傳承智慧和不確定性的應對能力。
4、了解未來經營模式,增強創新力,在全國范圍內打造連鎖版圖。
5、制定本家族企業長期增長戰略,緊握市場商業機遇。
6、打造未來領袖,應對當下家族企業面臨的各項挑戰。
7、評估強大競爭對手顛覆性商業模式對本家族企業的短期和長期影響。
8、成為企業培訓界的“老中醫”劉曉亮教授終生弟子及百年老店研究院會員單位。

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三、我們提供的6個月系統課程解決方案:

課程模塊

課題名稱

核心內容

主講老師

第一個模塊
2天1夜
(白天講課,晚上復盤)

企業傳承智慧

1、家族企業傳承基因解碼
2、企業長壽四大策略
3、二代接班人必修的企業文化策略
4、二代接班人與老臣矛盾化解策略

劉曉亮教授(百年老店研究院院長,清華北大EMBA班特聘講師)

第二個模塊
2天1夜
(白天講課,晚上復盤)

老板用人智慧

1、老板氣場的塑造
2、內心果敢強大塑造
3、老板解放自己授權策略
4、老板駕馭左右臂膀的智慧

劉曉亮教授(百年老店研究院院長,清華北大EMBA班特聘講師)
鄧睿德教授(百年老店研究院資深研究員,管理團隊人數超過5萬人的大型企業CEO)

第三個模塊
2天1夜
(白天講課,晚上復盤)

領袖演講智慧

1、干部開會的能力;
2、給員工演講能力; 
3、政府部門公關能力
4、企業危機處理能力

鄧睿德教授(百年老店研究院資深研究員,管理團隊人數超過5萬人的大型企業CEO)

第四個模塊
2天1夜
(白天講課,晚上復盤)

渠道運營智慧

1、市場品牌布局,總部分店運營模式設計
2、渠道營銷模式設計;
3、中國式大客戶管理智慧
4、加盟商管控與談判策略(馬)

彭 鵬教授(百年老店研究院資深研究員,大型民營電器企業集團營銷副總裁);
馬堅行老師(百年老店研究院助理研究員,曾任可口可樂公司區域經理,渠道談判高手)

第五個模塊
2天1夜
(白天講課,晚上復盤)

門店管理智慧

1、門店管理邏輯
2、門店執行力系統
3、精細化管理系統
4、新零售時代社群營銷運營策略(程)

劉曉亮教授(百年老店研究院院長);
 姣老師(百年老店研究院助理研究員,曾任蘇寧旗下紅孩子品牌加盟商8年)

第六個模塊
2天1夜

標桿傳承企業游學

他山之石,可以攻玉。走訪優秀家族傳承企業,交流交友!

劉曉亮教授領隊

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