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金牌店長六項技能特訓營

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課程發布時間:2020-11-21 21:57:51  點擊:2911次

開課日期 培訓天數 培訓費用 開課地區 狀態
2020-12-16 — 2020-12-17 馬老師 ¥2800 沈陽 報名中...
2021-01-05 — 2021-01-06 程老師 ¥2800 重慶 報名中...
2021-01-19 — 2021-01-20 馬老師 ¥2800 太原 報名中...
2020-08-19 — 2020-08-20 馬老師 ¥2800 太原 結束報名
2020-09-02 — 2020-09-03 程老師 ¥2800 青島 結束報名
2020-09-16 — 2020-09-17 馬老師 ¥2800 海口 結束報名

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[課程介紹]

 ★集德能:金牌店長六項技能特訓營

—培養懂責任、懂維護、懂管人、懂成本的全能店長,30套工具提升業績
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一、天下店長,直面你的崗位責任挑戰吧?!
直營店,加盟店,小店,大店。店長強,門店就強!店長弱,門店就弱!請看九問:
問:引流活動做了很多,進群的不少,但是不懂維護,老客返單少,怎么辦?
問:技術型員工很難向管理型店長角色轉變,怎么辦?
問:店員積極性不夠,如何調動員工工作激情?
問:下達的工作指令,執行總是不如意,怎么辦?
問:如何招聘到適合我們的員工,為什么我們招不到人?
問:為什么門店員工流失大,跟店長管理有什么關系?
問:為什么店長不懂得做數據分析,調整品類,提升業績?
問:門店氛圍最重要,究竟怎樣打造狼性團隊,究竟如何打造快樂門店?
問:為什么店長沒有成本意識與利潤意識?為什么不把自己當二老板,怎么辦?

本課程根據中國百強品牌連鎖企業店長崗位勝任素質模型研發而成,被學員企業稱為“是連鎖企業門店店長最系統的綜合管理技能提升必修課”。“回去就能用,行動就見效”是本次店長系統成長特訓營的最大賣點。來吧!一起見證“二老板”的誕生!中國店長培訓第一品牌-集德能商學院獨家研發的《金牌店長六項技能特訓營》兩天三階段經典課程,特別適合零售業、餐飲業、服務業急需掌握門店管理綜合技能的各類店長。現場中,要求學員拿出8次門店整改方案;培訓后,我們還有《90天落地輔導計劃》售后服務。絕對干貨,快來咨詢吧!



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二、培訓目標:
1、徹底破解VUCA時代顧客“二次返單難”的秘籍。
2、徹底解決店長不會管人,導致制度執行不力的難題。
3、明確店長角色定位,從“技術型”向“管理型”成功轉變。
4、掌握科學的門店領導與管理的方法,迅速提升門店運營效率。
5、掌握門店日常營運管理七大核心“武器”,確保門店業績的持續成長。
6、學習有效激勵與管理員工和新員工輔導的技巧,迅速提升店長領導才能。
7、掌握互動技巧,用一對一精細化維護A類顧客;鎖定老客資產,確保門店二次返單。
8、提升店長成本意識,學會銷售數據的管理與分析,掌握銷售報表分析與業績提升能力。
9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經營型店長”三級跳。系統掌握門店贏利模式,成為門店經營管理與績效改善的高手。

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三、培訓時間:
本特訓營集中學習2天14課時,現場拿出8次門店整改方案,培訓后自我操練落地90天

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四、培訓內容:

第一階段:“懂維護”---打造銷售型店長

第一單元:如何理解門店銷售的核心不是引流,而是維護?
一、引流活動做了很多,粉絲進群了,產蛋的沒幾個,怎么辦?
1、店長的核心不是天天引流,而是天天維護。只有維護才會創造顧客價值!
2、只有“維護”到位,才能確保門店“吸客→留客→鎖客→養客”的生命循環!
二、會員管理中顧客ABC分類,怎么才有效果?
1、粉絲都進群了,最后被“一鍋炒”害死了優質顧客
2、工具運用:ABC分類法的具體操作
三、如何做好顧客粘性管理,一對一精細化維護A類顧客?
1、為什么你的A類顧客沒有粘性?創造顧客粘性的10把“小李飛刀”!
2、史上最牛的《顧客粘性管理的66項指標》表單應用
四、現場工具:《顧客滿意度調查表》的應用
五、案例分析:××牛肉面館加盟店楊老板為什么線上引流活動多,二次回頭卻很少,為何?
第二單元:如何通過用“心”服務來激活老客消費?
一、“顧客體驗”四個字,很多店長沒讀懂人心!
1、顧客體驗表現的三個臨界點,如何把握?
2、工具:提升顧客體驗度的MOT時刻法
二、老客維護的四部曲與八個核心操作動作
1、“用心”是VIP老客關系維護的根本,CRM軟件永遠辦不到
2、精通人性,老客維護四部曲與老客“溫度管理法”工具應用
3、你還活在10年前,提升顧客忠誠度的方法變了,怎么操作?
三、變抱怨為忠誠的顧客投訴處理五步消氣法
四、案例分析:廣州××著名服裝門店10個VIP老客維護之道,你算是長見識了!


第二階段:“懂管人”---打造管理型店長

第三單元:打造狼性團隊如何管好自身
一、新任店長的角色苦惱
1、我的苦惱:“猴子穿衣不算人”。
2、員工不服我,怎么辦?
3、角色管理工具:3W法
二、作為門店領頭羊的你,會時間管理嗎?
1、平庸店長的“忙-盲-茫”
2、時間魔壇給我們的啟示:消防隊長不見了!
3、時間管理的核心武器-工作待辦單
4、你知道店長每天開門7件事嗎?
三、快樂的奶牛產奶多:店長的自我情緒與壓力管理
1、業績壓力下,你屬于哪一幅畫像?
2、店長自我減壓,幫助員工快速減壓的五個方法
四、店長沒思路:店長解決問題的思維導圖能力
1、學會擁抱問題:問題=成長
2、每天業績差不可怕,可怕的是店長沒思路
3、思路神器:學會用《思維導圖分析法》解決各種門店問題
4、現場問題演練,5分鐘馬上學會使用思維導圖
五、老板最不放心的事:有效處理門店突發事件四原則與六步法

第四單元:打造狼性團隊如何管好員工
一、“選”-如何招聘人品與能力雙全的好苗子?
1、人找工作的三種需求
2、95/00后員工應聘心態的分析
3、慧眼識鷹-員工招聘的四步面試法
4、工具:STAR四步面試法
5、案例:我們這個餐館總招不到人,我們錯在哪里,怎么改?
二、“育”-“菜鳥”如何馬上變成“雄鷹”?
1、業績來自于店長,還是團隊?
2、優秀員工都是培養出來的
3、帶教新人先改變自己的師傅格局
4、2000多年“師徒制”就5步操作法
5、現場演練,馬上學會
三、“用”-如何才能激勵員工積極完成任務?
1、管人不是控制是激勵,很多店長搞反了!
2、四種不同類型員工的因人而異法
鴕鳥型、狐貍型、雄獅型、野狼型
3、管理游戲:盲人與啞巴的教練式領導法
4、案例分析:手機門店王店長怎么啦,個個都討厭他的管理風格?
四、“留”-如何留住優秀員工的六個方法?
1、員工為什么離職的五個原因?
2、為什么要留住老員工?這是門店存亡之道!
3、留住合格員工六種有效方法,你知道嗎?
4、案例分析:××餐飲門店郭店長因為一個“公”字沒寫好,一次氣走3個員工!

第五單元:你懂高產門店運營七種"武器"嗎?
一、七種武器之一:《班前風暴例會》
1、晨會內容-決定銷售目標的關鍵
2、晨會流程-5分鐘晨會推動銷售的技巧
3、晨會主持“推土機”:一推士氣,二推產品,三推服務
二、七種武器之二:《顧客滿意度調查表》操作
1、顧客滿意度的價值
2、如何現場讓顧客填寫調查表?
3、門店收集到的顧客意見與建議怎么利用?
三、七種武器之三:《班前工作檢查表》操作
1、班前檢查表的重要作用是什么?
2、你知道交班時一個必不可少的動作是什么嗎?
四、七種武器之四:《工作待辦單》操作
1、工作繁忙,怎么辦?
2、最有效的時間管理工具:《工作待辦單》
3、如何有效運用工作待辦單,提升工作效率?
五、七種武器之五:《周目標分解表》操作
1、為什么要做目標管理?
2、店鋪目標管理方法
①目標分解落實
②學會用目標激勵部屬達標
3、激勵部屬達成目標的“北斗導航法”
4、門店目標管理中應注意幾個技術問題
●案例分析:白云國際機場xx皮具專賣店AB兩班目標PK,創造銷量奇跡。
六、七種武器之六:《VIP會員信息包》操作
1、做好VIP顧客管理,持續經營有后勁
2、活用《VIP會員信息包》創造更多業績
●案例分析:上海××母嬰連鎖店的顧客關系管理得法,老客回頭率為80%。
七、七種武器之七:《思維導圖分析表》
1、解決店長沒思路的煩惱
2、現場學會思維導圖解決業績下滑問題

第三階段:“懂成本”-打造經營型店長

第六單元:你就是門店“二老板”:店長必須“懂成本”!
一、“打工型”店長與“老板型”店長的區別
1、為什么很多店長沒有“二老板”的經營思維?
2、你真的懂嗎?利潤=收入-成本
3、成本控制意識培養:干毛巾再扭扭看
4、從利潤出發,不從折扣出發,整個經營的世界變了
二、為什么要對門店進行數據分析?利潤的秘訣藏在數據中!
1、數字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關鍵
2、營業期-貨品的生命周期圖
3、貨品生命周期計算圖
4、11項店鋪基本數據,你知道嗎?營業額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉周數、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數
三、如何根據門店數據分析,有效進行貨品調整,降低庫存,提升利潤?
1、知道你的門店有哪些最關鍵的經營數據嗎?
2、工具運用:數據分析四步法,你會用嗎?
3、案例分析:××奶茶店一份周報表,為什么人家的店長會很快制定品類改善方案?

(說明:1、本課程可導入企業內部定制培訓,20人可以開班,歡迎咨詢。2、學完本課程還想繼續深造的店長,歡迎咨詢集德能商學院高階店長課《冠軍門店執行力落地班》。3、打造金牌店長,你不開規范的企業組織系統,本公司提供《7S后臺組織系統快建》9天駐店落地+3個月建群跟進,歡迎咨詢。)

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五、講師介紹:
馬堅行老師
門店管理提升專家
連鎖企業組織系統專家
實戰渠道營銷管理專家
中國區域經理培訓十大名師
清華/浙大營銷管理特聘講師
集德能商學院店長復制系統高級顧問師

程姣老師
門店管理提升專家
CRM會員精準營銷專家
8年品牌加盟商總經理資歷
門店引流四客循環系統創立者
中山大學繼續教育學院特聘講師
集德能商學院金牌店長課題組高級顧問師

課程投資】
2800元/人,9800元/5人(拼團優惠,含版權教材、落地手冊、聽課證、茶點)
【課程對象】
零售業、餐飲業、服務業、批發業店長經理、店助、儲備店長、新任店長、區域督導、營運總監等渴望提升門店經營管理綜合技能的人士。老板帶隊,集體參訓,落地效果更好!
【溫馨提示】
1、本課程可導入企業內部定制培訓,20人可以開班,歡迎咨詢。2、學完本課程還想繼續深造的店長,歡迎咨詢集德能商學院高階店長課《冠軍門店執行力落地班》。3、打造金牌店長,你不開規范的企業組織系統,本公司提供《7S后臺組織系統快建》9天駐店落地+3個月建群跟進,歡迎咨詢。

[講師介紹]

馬堅行、程姣
馬堅行
門店管理提升專家
連鎖企業組織系統專家
實戰渠道營銷管理專家
中國區域經理培訓十大名師
清華/浙大營銷管理特聘講師
集德能商學院店長復制系統高級顧問師

程姣
門店管理提升專家
CRM會員精準營銷專家
8年品牌加盟商總經理資歷
門店引流四客循環系統創立者
中山大學繼續教育學院特聘講師
集德能商學院金牌店長課題組高級顧問師
 
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